数显电热恒温水浴锅主要用于实验室中蒸馏，干燥，浓缩，及温渍化学药品或生物制品，也可用于恒温加热和其它温度试验，是生物、遗传、病毒、水产、环保、医药、卫生、化验室、分析室、教育科研的常用工具。
数显电热恒温水浴锅的结构主要是由Cu50传感器、集成放大器、电加热管、电源、以及外设等部分组成。内水平放置管状加热器，水槽内部放有带孔搁板。上盖配有不同口径的组合套圈，水浴锅左侧/右侧有排水口，底部是电气箱，电气箱前面板上装有温控仪表。电气箱内有电热管和传感器。温度控制系统工作原理：Cu50传感器将水的温度转换为电阻值，经过集成放大器的放大、比较后，输出控制信号，控制电加热管的加热功率，使水保持恒温。当被加热的物体要求受热均匀，温度不超过100℃时，可以用水浴加热。水浴锅盖通常用不锈钢或PP材料制作，有多个重叠的圆圈，适于放置不同规格的器皿。
数显电热恒温水浴锅使用方法如下：
1、接通电源，选择温度。
2、电热数显恒温水浴锅使用时必须将三眼插座有效接地线。
3、如果要锅内水温达100℃，作沸水蒸馏用时，可将调节旋钮调至终点。
4、加水不可太多，以免沸腾时水量溢出锅外。
5、电热数显恒温水浴锅使用时必须先加适量的洁净自来水于锅内，也可按需要的温度加入热水，以缩短加热时间。
6、锅内水量不可低于二分之一，不可使加热管露出水面。以免烧坏，造成漏水，漏电。
7、工作完毕，将温控旋钮、增减器置于小值后切断电源。
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